Ciao a tutti!! Nuovo appuntamento con il “What I eat in a day – cosa mangio in un giorno“. In questo episodio voglio mostrarvi tutto quello che ho mangiato a Natale.
È stata una giornata un parecchio frenetica, ma sono riuscita catturare alcune immagini che ho messo insieme per voi. Spero vi piacciano, buona visione!
RISVEGLIO: acqua tiepida con succo di limone appena spremuto
COLAZIONE: pancakes natalizi con mele, nocciole, bacche di goji, burro di mandorle e sciroppo d’acero, caffè di cicoria con latte di riso
SPUNTINO: 2 clementine + 2 noci
ANTIPASTO: insalata natalizia con spinaci, rucola, songino, mela, finocchi, noci e bacche di goji
PRANZO: lasagne vegan al ragu’ di soia con spinaci e ricotta vegetale
MERENDA: biscotti in barattolo con cappuccino di latte di soia
ANTIPASTO: frittelle miste di broccoli, cavolfiore bianco e zucca + succo di melagrana
CENA: piatto unico con lenticchie al curry, cicoria ripassata, mix di broccoli, patate al rosmarino, purea di zucca e tahini dressing
DOPO CENA: panettone vegan, frutta secca mista + succo di melagrana
Spero che questo menu possa ispirarvi!😊
Valeria – Veglife Channel
