Ciao a tutti! In questo post voglio proporvi la ricetta di questo buonissimo silk tofu bowl.
È una ricetta fit, semplice e leggera, senza grassi e ricca di proteine, inoltre è ideale da consumare come spuntino post-workout, perché contiene carboidrati semplici, proteine e zuccheri, ma è ottima anche per la colazione. Oltre al silk tofu, come fonte proteica, utilizzo le proteine isolate di piselli, ideali per il post allenamento.
Vediamo subito come preparare il silk tofu bowl!
INGREDIENTI
150 gr silk tofu
10 gr proteine isolate di piselli Bulk Powders*
10 gr zucchero di cocco Bulk Powders*
5 gr cacao amaro (o carruba in polvere)
1 banana
1-2 datteri medjoul denocciolati
5 gr cocco rapè
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PROCEDIMENTO
In un frullatore, o in un robot da cucina, inseriamo il silk tofu, mezza banana, il cacao (o carruba in polvere), lo zucchero di cocco e le proteine isolate di piselli.
Frulliamo fino ad ottenere una crema liscia.
Trasferiamo la crema in una ciotola capiente (bowl).
Completiamo con la mezza banana, il cocco rapè…
Buono spuntino! 😋
NOTE:
Se preferite una crema più “cioccolatosa”, potete aumentare la dose di cacao di 5 gr, personalmente lo preferisco più delicato, ma dipende dai gusti personali.
Al posto delle proteine isolate di piselli potete utilizzare un’altro tipo di proteine in polvere, ma queste secondo me sono le più adatte perché si sciolgono perfettamente ed il sapore non si percepisce assolutamente!
Sentitevi liberi di aumentare le dosi della ricetta in base alle vostre esigenze.
Spero che la ricetta vi sia piaciuta, alla prossima
Valeria – Veglife Channel
