Ciao a tutti! Come promesso, anche questo mese, il post dedicato alla frutta & alla verdura di stagione da mettere nel carrello della spesa e che non dovrebbe mai mancare nelle case di ognuno di noi!
Siamo ormai giunti al mese di luglio, l’estate è cominciata da un pezzo e viste le alte temperature cresce la voglia di assumere alimenti freschi e crudi. Grazie al sole caldo e splendente gli alimenti che portiamo a tavola sono coloratissimi e ricchi di vitamine e sali minerali importanti per il nostro benessere. In estate esplode la voglia di mangiare piatti unici, ricchi e freschi!
Vediamo allora cosa ci propone la Natura per questo mese ;-):
Frutta:
Albicocche, Amarene, Angurie, Ciliegie, Fichi, Fragole, Lamponi, Meloni, Mirtilli, More, Pere coscia, Pesche, Ribes, Prugne, Susine, Uva spina.
Aglio fresco, Barbabietole, Bietole da coste, Carote, Cavolo cinese, Cetrioli, Cicoria, Cipolle, Crescione, Daikon, Fagioli, Fagiolini, Fave, Finocchi, Fiori di Zucca, Insalate, Malva, Melanzane, Ortica, Patate novelle, Peperoni, Piselli, Pomodori, Porri, Radicchio, Rape, Ravanelli, Rucola, Scalogno, Scarola, Songino, Sedano, Taccole, Tarassaco, Zucchine.
