Ciao a tutti!
Sì lo sò, sono un tantino in ritardo, agosto sta praticamente per finire (e con lui anche l’estate, sigh..) ma meglio tardi che mai, giusto ;-P Ci tengo a mantenere l’ impegno di questa rubrica mensile dunque, eccomi qui 😉
Il mese di agosto rappresenta l’estate vera e propria: temperature elevate, sole splendente, vacanze, relax, mare, ma anche tanta frutta e verdura fresca, coloratissima, sana e buona!!
In particolare la frutta si presta benissimo per la preparazione di golosi e freschi dessert come sorbetti, gelati, macedonie ecc. I colori dominanti sono il rosso, l’arancio, il giallo e il verde in tutte le sue sfumature.
Vediamo subito la lista nel dettaglio.
Frutta
Albicocche, Angurie, Fichi, Fragole, Lamponi, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Pere, Pesche, Prugne, Ribes, Susine, Uva, Uva spina.
Aglio, Barbabietole, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Daikon, Fagioli, Fagiolini, Fiori di zucca, Insalate, Malva, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Porri, Radicchio, Rape, Ravanelli, Rucola, Scalogno, Scarola, Songino, Sedano, Taccole, Tarassaco, Zucche, Zucchine.
