Veglife: mangia sano,
vivi consapevole.
Arriva in libreria il primo manuale di cucina vegetale della chef e youtuber Valeria Zampini.
VegLife: mangia sano, vivi consapevole” è molto più di un semplice ricettario di cucina a base vegetale, è un vero e proprio manuale che ti aiuterà a scoprire il mondo della cucina naturale e consapevole in modo semplice, chiaro e pratico.
Spesso si ha il timore di avvicinarsi a questo stile alimentare in quanto si pensa che sia complicato, noioso, elaborato e costoso.
Questo libro non solo sfaterà questo mito, ma ti guiderà in un percorso di conoscenza alla scoperta di un vero e proprio stile di vita.
Nella prima parte del libro troverai tanti interessanti capitoli dedicati alla “teoria”, dove ti verrà spiegato cos’è l’alimentazione a base vegetale, come organizzare la tua nuova dispensa, perché è importante seguire la stagionalità degli alimenti, quali sono gli strumenti indispensabili da tenere in cucina, ma anche consigli su come fare la spesa e come organizzare i pasti per la settimana.
Nella seconda parte del libro invece si passa alla pratica con più di 60 ricette a base vegetale, sane, senza glutine, colorate, semplici e gustose.
Scoprirai la meraviglia dell’autoproduzione e come preparare colazioni, primi piatti, burger e dolci da leccarsi i baffi!
Questo libro ti conquisterà per la semplicità e per la golosità delle ricette proposte.
