Menu Pasqua 2015
In questo articolo voglio proporti un’ idea di menu per Pasqua100% vegetale. Tutte le ricette sono facili, gustose e con ingredienti di stagione.
Categoria: Stagione
Sfoglie di pane azzimo di farro con hummus, pomodorini e rucola
Queste sfogli di pane azzimo con hummus, pomodorini e rucola sono ideali per un antipasto, ma anche come snack veloce e per l’aperitivo. Facili e gustose!
Come preparare un ottimo green smoothie
Il green smoothie è un frullato verde ricco di vitamine e nutrimento. Scopri come perparare un ottimo green smoothie.
Granola fatta in casa
La granola fatta in casa è una preparazione semplice e gustosa a base di cereali in fiocchi e frutta secca, ideale per la colazione. Scopri la mia versione 100% vegetale.
Come cucinare la quinoa
La quinoa è uno pseudo cereale senza glutine molto saziante e nutriente. Scopri come cucinare la quinoa nel modo corretto grazie a questo metodo infallibile.
Succo di mezzanotte: spumante vegan |Capodanno
Questo spumante di mezzanotte altro non è che un estratto di frutta. È un’idea alternativa per una bevanda analcolica che possono bere tutti per festeggiare l’arrivo del nuovo anno!
Fettuccine di farro con ragu’ di lenticchie
Queste fettuccine al ragu’ di lenticchie sono un primo piatto gustoso e completo. Sono ideali da preparare in qualsiasi occasione festiva.
Filetto di tempeh su letto di topinambur (vegan)
Questo filetto di tempeh su letto di topinambur è un secondo piatto sano, facile e gustoso. Perfetto per le fredde giornate invernali.
Frollini al tè matcha
Questi frollini al tè matcha sono biscotti friabili e saporiti grazie alla presenza nell’impasto di questo pregiato tè di origine giapponese.
Risotto alla zucca con mandorle
Ciao a tutti! Oggi prepariamo un primo piatto senza glutine: un bel risotto alla zucca con mandorle filettate. INGREDIENTI 320 gr di riso integrale 600 gr di zucca pulita 50 gr