Seitan al forno con patate (vegan)
Il seitan al forno con patate è una ricetta saporita, gustosa e confortevole. Un modo facile veloce per cucinare il seitan.
Categoria: Pasta, cereali e co
Vellutata di zucca
Tutti amano la zucca! Io ne vado matta, perché è naturalmente dolce e si presta per mille ricette, sia salate che dolci! Oggi voglio proporvi la ricetta di una delle
Insalata di Tempeh
Questa insalata di tempeh è la soluzione ideale per un pranzo leggero, sano, completo e ricco di proteine vegetali.
Seitan con salsa al melograno
Questo seitan con salsa al melograno è un piatto semplice e saporito, ideale da preparare per i giorni di festa.
Ravioli ricotta & spinaci (vegan)
Questi ravioli ricotta e spinaci in versione 100% vegan sono facili da preparare e super gustosi. Ideali per i giorni festa.
Muffins di patate con crema di carciofi (vegan)
Questi muffins di patate con crema di carciofi sono ideali per un antipasto mono porzione originale e sfizioso. Preparali ai tuoi ospiti in questi giorni di festa e farai un figurone!
Speciale Halloween: Seitan mostruoso
Ciao a tutti! Continuano le ricette per il menu di Halloween, oggi vi propongo un secondo piatto a base di seitan, che ho chiamato “seitan mostruoso”. Gli ingredienti riportati qui
Fettuccine di farro con rucola & noci
Ciao a tutti! Oggi sono davvero felice di proporvi una delle mie paste preferite!! È uno dei miei “cavalli di battaglia”, se così possiamo chiamarlo ;-P, è un piatto che preparo
Mezzelune ripiene (sofficini vegan)
Queste mezzelune ripiene vegan sono la versione casalinga e vegetale di un famoso prodotto. Sono golose e irresistibili, provale!