Frittelle con uvetta, ricetta di Carnevale (vegan, senza glutine)
Frittelle con l’uvetta sono soffici e golosi bocconcini che si preparano per Carnevale. La ricetta è semplice e veloce, non richiede lievitazione ed è senza glutine e 100% vegetale.
Categoria: Senza glutine
Muesli fatto in casa (vegan, senza zucchero, senza glutine)
Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi una ricetta facile e veloce per una colazione sana e nutriente: il muesli fatto in casa! Il muesli si differenzia dalla granola, in quanto
Mousse di mela speziata con granola raw (rawnola) | Menu di Natale
Questa mousse di mela speziata con granola raw è un dessert sano e goloso, senza glutine e senza zuccheri raffinati. È ideale come dolce di fine pasto del menu di Natale.
Terrina di quinoa, lenticchie e zucca (senza glutine) | Menu di Natale
Ciao a tutti! Quest’anno come piatto principale per il menu di Natale voglio proporvi questa buonissima terrina di quinoa, lenticchie e zucca con un generoso strato di crema di anacardi!
Torta salata al radicchio con funghi, noci e tofu (senza glutine) | Menu di Natale
La torta salata al radicchio con funghi, noci e tofu è perfetta come antipasto per i giorni di festa. È 100% vegetale e senza glutine.
2 Bevande analcoliche natalizie | Menu di Natale
Queste due bevande analcoliche natalizie sono facili da preparare e perfette da proporre ai nostri ospiti durante le feste di Natale. Essendo analcoliche sono adatte anche ai bambini.
Pizza in padella (con e senza glutine)
La pizza in padella è una preparazione facile e sfiziosa. È senza lievito, senza lievitazione e non serve cuocerla in forno. È ideale per una cena veloce e gustosa.
Formaggio spalmabile vegan (labneh)
Il labneh è un formaggio fresco a base di yogurt colato. È saporito e versatile, ma soprattutto si prepara con un solo ingrediente! Scopri la mia versione 100% vegetale.
3 Frullati con i supercibi
Questi 3 frullati sono preparati con dei superfood ricchi di proprietà benefiche. Scopri le 3 ricette e preparali anche tu!
Risotto integrale ai funghi (porcini e champignon)
Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi la ricetta di uno dei miei primi piatti preferiti: il risotto ai funghi!Si tratta di un piatto tipico della cucina italiana, che può essere