Come cucinare il riso venere
Il riso venere è una varietà di riso dai chicchi di colore nero. È molto saporito e versatile, in cucina si presta per tante preparazioni. Scopri come cucinare il riso venere nel modo corretto.
Porridge salato proteico (vegan senza glutine)
Il porridge è una delle mie colazioni preferite, è caldo, cremoso, saziante e nutriente. Scopri questa insolita, ma altrettanto gustosa versione di porridge saltato proteico!
Tofu strapazzato con verdure (vegan senza glutine)
Il sostituto perfetto per le classiche uova strapazzate. Il tofu strapazzato è facilissimo da fare ed è ideale da consumare sia per la colazione salata che per la cena. Vieni a scoprire la mia versione.
Toast con hummus, funghi e rucola (vegan senza glutine)
Buono sia per una colazione salata che per merenda, il toast con hummus, funghi e rucola è saporito, facile e veloce da preparare.
Pancakes salati agli spinaci (vegan senza glutine low carb)
I pancakes sono una delle mie colazioni preferite, provali in questa versione saltata con spinaci e stracchino veg. Un modo originale, sano e gustoso di fare colazione!
Omelette senza uova con funghi e stracchino (vegan senza glutine)
L’omelette è un vero classico delle colazioni salate. Scopri come prepara questa buonissima omelette senza uova con funghi e stracchino veg, da provare!
Castagnole, ricetta di Carnevale (vegan)
Le castagnole sono delle golose e morbide palline fritte, tipiche della festa di Carnevale. Sono diffuse soprattutto nelle regione dell’ Italia centrale e possono essere semplici o ripiene. La mia versione è 100% vegetale, senza burro e senza uova.
Chiacchiere, ricetta di Carnevale (vegan)
Le chiacchiere, chiamate anche frappe, bugie, cenci, ecc., sono delle sfoglie di pasta fritte, sottili e croccanti sono tipiche della festa di Carnevale. La mia versione è 100% vegetale, senza burro e senza uova.
Spaghetti al pomodoro veloci 2.0, pronti in 15 minuti (vegan senza glutine)
Questi spaghetti veloci, sono perfetti da preparare quando si ha poco tempo, sono facili da preparare, richiedono pochi ingredienti, sono cremosi e buoni, perfetti sia per il pranzo che per la cena.
Bundt cake con ganache al cioccolato (vegan senza glutine)
La bundt cake è una soffice torta a forma di ciambella, cotta nel tipico stampo. Si tratta di un dolce di origine Americana nato negli anni ’50, molto elegante e scenografico.
La mia versione è 100% vegetale e senza glutine.